Kanchintei

네리마구 샤쿠지이다이의 도로변, 셔터가 늘어선 건물 안쪽으로 들어서면 호젓하게 노렌을 내건 중화요리점 'Kanchintei'가 나타난다. 겉으로는 언뜻 눈에 띄지 않는 숨은 공간 같지만, 문을 열면 카운터석과 테이블석이 아담하게 어우러진 공간 속에서 경쾌한 볶음 소리가 반겨준다.

이곳을 찾았다면 우선 교자를 맛볼 만하다. 도톰한 피에 기름을 넉넉히 둘러 튀기듯 구워내 특유의 고소한 풍미가 감돌며, 잘게 다진 만두소는 마늘 향이 배어 있어 입맛을 돋운다. 산뜻한 향이 퍼지는 '차조기 교자'도 준비되어 있어 취향과 기분에 따라 골라 즐길 수 있다.

식사 메뉴로 인기가 많은 고모쿠 카타야키소바는 바삭하고 고소하게 튀겨낸 짧은 면에 다채로운 재료를 얹은 진한 앙카케 소스가 넉넉히 어우러진다. 밥류를 찾는다면 짭조름한 다진 차슈와 부드러운 달걀이 조화를 이루는 볶음밥부터 매콤한 카레 볶음밥, 마파두부를 얹은 마파 볶음밥까지 다양한 선택지가 있다. 돈골의 감칠맛이 도는 국물의 라멘과 반 볶음밥 세트처럼 일상 식사로 든든하게 즐기기 좋은 구성도 돋보인다.

매장은 카운터 5석과 테이블 2탁으로 아담하게 꾸며져 있어, 점심시간이나 저녁 무렵 붐비는 시간대에는 자리가 차는 일도 적지 않다. 영업은 점심과 저녁 두 차례로 나뉘며 화요일과 일요일이 정기 휴무다. 결제는 현금으로만 가능하다. 손 빠르고 정갈한 마치추카의 맛을 즐기고 싶은 날 발걸음을 옮겨볼 만하다.